Хорошее здоровье немыслимо без правильного, сбалансированного питания. Еще в древности знаменитый врач Гиппократ понимал его необходимость и сформулировал известный афоризм «Ты то, что ты ешь». К сожалению, современный ритм жизни требует от нас много энергии и оставляет совсем мало времени. Быстрые перекусы, вредная еда не только не дают всех необходимых веществ, но и губительно действуют на здоровье.

Основы здорового питания 

Человек быстро устает, снижается уровень мозговой активности, ухудшается иммунитет и способность противостоять влиянию неблагоприятных факторов.

Основы здорового питания

Для отличного самочувствия необходимы две составляющих: подвижность и здоровая пища. Есть множество теорий о том, какое питание надо считать правильным. Кто-то считает выходом полный отказ от молока и мяса, некоторые ратуют за сыроедение. Но принципы здорового питания несложны и остаются неизменными.

  • Необходимо полностью исключить потребление фастфуда, ограничить количество сладостей.
  • В рационе надо включать как можно больше овощей и фруктов, подходящих по сезону. Именно они содержат огромное количество полезных и нужных организму веществ.
  • Следует довести до минимума использование рафинированных продуктов. Можно подобрать хорошую замену: вместо сахара употреблять мед, отказаться от белого хлеба в пользу цельнозернового.
  • Здоровое питание предусматривает большое количество воды. Не стоит заменять ее чаем или кофе. Сок тоже не является альтернативой. Чтобы правильно рассчитать норму воды, надо взвеситься. На каждый килограмм веса в сутки должно приходиться не менее 30 мл.
  • Очень важно учитывать поступления белковой пищи в организм. Белок богат аминокслотами, активно участвует в строительстве мышц и надолго насыщает.

При готовке тоже надо учитывать несколько правил

  • Хорошей идеей будет использовать разные виды растительного масла холодного отжима.
  • Тепловая обработка должна быть минимальной. Полезнее всего пища, приготовленная на пару, запеченная в духовке или сваренная. Жареная еда плохо действует на пищеварение и содержит очень мало полезных веществ.
  • Необходимо следить за свежестью продуктов.

Чтобы новый рацион принес максимум пользы, соблюдайте режим питания. Есть надо часто и понемногу, не допускать переедания. Конечно, единовременно изменить привычки, которые складывались годами, непросто. Но важно принять твердое решение и двигаться к цели постепенно. В скором времени вы обязательно почувствуете улучшение самочувствия и прилив энергии. Семейный повар от кадрового агентства Домхелпер обеспечит вам вкусное, полезное и сбалансированное питание каждый день.